제주도 현지인 추천 숨은 찐 맛집 제주여행을 준비중이라면!?
제주 여행 n회차!? 제주 여행 n회차라면!? 다 아는 그런 곳 말고! 진짜를 찾아가야겠죠!?
오늘은도민이 추천하는 제주 여행의 현지인 추천 숨은 찐 맛집을 소개해 드리려고 하는데요.
볼거리! 먹거리! 모두 즐길 수 있는 제주도!! 우리 제주도가면 꼭! 드셔봐야 할 맛집들인데요. 제주도 여행 계획을 세우셨다면 꼭! 보시고 함께 가보시길 추천드립니다~ 그럼 바로 알려드릴께요.
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목차
1. 제주도 고기국수 맛집 검은노루
🗺️ 제주 모슬포/화순
🥣 검은노루
제주의 서쪽 끝, 모슬포 중앙시장 근처에 위치한 고기국수 전문점 "검은노루"입니다!!~
앤티크한 가구와 대리석 테이블이 국숫집이라기엔 생경한 느낌이 드는데요. 이곳의 찐~하고 구수한 고기육수에 모자반의 시원한 맛을 한번 맛보면 인생 맛집을 외치게 될지 모릅니다~
납작하고 꼬불거리는 면과 국물이 찰싹 달라 붙어 있어 호로록 흡입! 청양고추와 고춧가루를 넣어 먹으면 또 다른 매콤함으로 즐길 수 있으니 밥 추가는 필수! 말아 먹는 게 포인트!~
💤제주도 현지인 추천 맛집 "검은노루" 찐!! 후기↯↯
고기칼국수는 처음인데, 따봉 드립니다. 메뉴는 고기 칼국수 8,000원짜리를 시켰다. 보통 둘이와서 고기칼국수 비빔국수 산적이나 떡갈비 이렇게 시키는 듯하다.
딱 나왔을 때 양이 진짜 많다. 그리고 면이 칼국수 흔한 면 아니고 아주 얇은데 넓이가 넓어서 식감이 진짜 좋다. 후루룩 들어간다. 국물은 진한 고기 육수인데 여기 톳인지 해조류가 들어있어 바다냄새와 고기냄새가 동시에 나는데 시원하고 맛있다. 청양고추랑 고춧가루 같이 주시는데 풀어서 먹으면 얼큰 고소한게 딱 좋다. 같이 나오는 김치가 완전 칼국수 도둑이다 ㅋㅋ 리필해먹음. 고기 칼국수 시키면 밥도 서비스로 주시고 면 다 먹고 말아먹으면 된다. 밥 말아먹으라고 하셨는데 먹으면 딱 왜 먹는지안다. 이게 킥이다. 마무리로 굿!! 진짜 넘 배불러서 요즘 제주도 어지간한 맛집 12,000-13,000하는데ㅠㅠ 너무 혜자롭고 맛있었다. 모슬포 가시거든 여기 꼭 드셔유!
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2. 제주도 고기 맛집 고기에오르다
🗺️ 제주 성산/우도
🥩 고기에오르다
성산일출봉 근처에 위치한 고깃집 "고기에오르다"입니다!!
제주산 최고 등급의 흑돼지를 숙성하여 강력한 화력의 숯불 꼬치구이로 굽는 것이 이곳의 특별한 점인데요. 양꼬치처럼 굽는 방식이 신선해 재미도 있습니다!~
살코기는 최고의 육즙을 즐길 수 있고, 껍질 부위는 느끼하지 않고 쫄깃하며 고소한 맛의 흑돼지를 즐길 수 있는 곳! 제주 고기를 드시고 싶다면 바로 Go!?
💤제주도 고기 맛집 "고기에오르다" 찐!! 후기↯↯
성산 쪽에 워낙 흑돼지 전문점 많아서 어디에서 먹을까 고민하다가 흑돼지를 꼬치로 즐길 수 있는 집이 있길래 콘셉이 재미있어서 방문해봤어요. 숯불회전구이로 즐길 수 있기 때문에 고기가 일단 손질이 다 깔끔하게 되어 있고 꼬치라 따로 가위로 자르고 할 필요 없이 깔끔하게 즐길 수 있어서 좋았어요. 제주 여행 혼자하시는 분들은 흑돼지 먹기 좀 애매한데 여기는 1인분도 판매중이라 혼고기도 가능합니다. 남이 구워주는 고기도 맛있지만 직원 신경쓰지 않고 고기 구우면서 편하게 즐길 수 있으니까 좋네요. 고기도 육즙 팡팡이라 퀄리티 좋았어요! 다음에도 성산에서 흑돼지 먹으면 여기 다시 가려고요.
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3. 제주도 맛집 넘은봄
🗺️ 제주 함덕/김녕
🥗 넘은 봄
김녕 해수욕장 인근 한식 비스트로 "넘은봄"을 소개드립니다!!
"넘은봄"은 직접 보고, 경험하며, 느낀 제주를 지역 농가와 상생하며, zero-waste, 탄소발자국을 실천하며 운영한다고 하는데요. 현대적으로 재해석한 "이노베이티브 한식 비스트로" 컨셉의 레스토랑으로 바다를 바라보며 제주의 자연을 느끼고 경험 할 수 있는 제주 음식 연구소로서 제주가 가득 담긴 메뉴를 맛볼 수 있는 곳입니다~
신선한 맛과 풍미와 복합적인 미를 느낄 수 있을 텐데요. 특히 뷰맛집이기도 해 노을이 지는 저녁 즈음 방문하는 것을 추천드립니다!
💤제주도 맛집 "넘은봄" 찐!! 후기↯↯
김녕 바다에 면한 와인바
바로 바다에 접한 둥그런 건물에 와인바와 카페가 있다. 겨울이라 일찍 해가 져 바다를 바라 보며 음식과 와인을 나눌 수 없어 아쉬웠다. 넘은 봄은 지난 봄이라는 제주 방언. 제주의 음식을 잊지 않고 기억하고 기록하고자 하는 의미. 탁예은, 강병욱, 이희제. 대표와 쉐프들. 운영철학 네가지. Farm to table, Zero waste, ugly vegetables, food miles. 감이 온다.
바 자리도 갖추고 둥그런 창에 테이블 몇 개를 둘렀다. 제주의 식재료를 이용해 다양한 실험적 시도들의 음식을 낸다. 와인이 주가 되며 와인을 마시기 위한 제주의 식재료를 사용한 음식을 낸다.
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4. 제주도 국수 맛집 돈물국수
🗺️ 제주 제주시내
🍜돈물국수
제주 공항 근처에 위치한 "돈물국수"입니다!!
쉽게 접할 수 없는 제주도 토속음식, 꿩메밀칼국수를 맛볼 수 있는 곳인데요. 오직 이 메뉴만 판매 중! 허영만의 백반기행에도 소개되며 현지인은 물론 많은 관광객들도 찾고 있다는건 알고 계시죠!?
건강하고 깔끔한 맛의 꿩메밀칼국수는 자극적이지 않고 간이 세지 않아서 오히려 부담 없고 편안한 맛~ 쫄깃하고 단단한 꿩 고기도 이색적이랍니다!~
💤제주도 국수 맛집 "돈물국수" 찐!! 후기↯↯
제주도 첫 끼로 고른 돈물국수! 이번 여행엔 제주 현지 스타일을 많이 경험하는 방향으로 계획을 짰는데 이 집에 꿩메밀칼국수가 있다고 해서 아주 잘 맞는 스타트였어요.
국물 먼저 맛봤을 땐 약간 북어국, 떡국 등이 생각났어요. 간은 세지 않은 편인데 고소함? 감칠맛 때문에 묘하게 중독성이 있는 편. 뜨끈하니 쌀쌀한 날에 먹으면 더 좋을 것 같은 국물! 메밀면이라 확실히 끊기는 느낌이 있었는데 젓가락질이 불편할 정도는 아니었고 탄력이 좀 있는 편이었어요. 막 튀진 않는데 국물이랑 따로 논다거나 하는 단점은 없는 면. 궁금했던 꿩고기는 뭔가 삶은 닭고기 같은데 훨씬 식감이 단단한 편이에요. 끝에 고기 향도 올라오는 것 같고 맛있었어요! 양이 많지 않아 국물 속에서 찾아 먹는 재미가 있던 꿩고기!
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5. 제주도 국수 맛집 바당길
🗺️ 제주 한림/애월
🍜 바당길
한림에 위치한 톳면 전문점 "바당길"입니다!!
톳칼국수, 보말칼국수,보말죽,전복죽,전복뚝배기 메뉴가 있고 계절 메뉴로는 한치 물회, 전복 모듬물회,자리 물회가 있는데요. 제주도 최초로 톳면을 직접 만들어 사용하고 있다고 합니다!~
얼큰한 맛이 일품인 전복뚝배기와 보말도 톳도 가득 들어간 칼국수는 해장으로도 딱!!! 녹진한 전복죽도 추천드립니다!~
💤제주도 국수 맛집 "바당길" 찐!! 후기↯↯
해물뚝배기를 제외한 모든 메뉴 하나씩 다 먹어봤는데, 모두 맛있었지만 개인적으로 보말칼국수가 제일 맛있었어요! 영업시간이 오후 3시까지라 메뉴가 금방 품절될 수 있으니 되도록 일찍 가시는 걸 추천합니다 ㅎ 처음에 나오는 보리밥과 흑돼지쌈장이 매력 포인트예요!!
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6. 제주도 갈치국 맛집 복집식당
🗺️ 제주 제주시내
🥣 복집식당
제주 서문시장 사거리 근처에 위치한 갈치국 전문점 "복집식당"입니다!!
이곳 복집식당은 허영만의 백반기행에 소개되었다는건 알고 계시죠!? 생갈치만 사용해 만드는 이곳의 맑고 투명한 갈치국은 비린내가 없고 깔끔한 맛이 최고입니다!!~ 시원~하면서도 감칠맛이 폭발하는 국물과 포슬포슬 부드러운 갈치, 아삭한 식감의 늙은 호박의 밸런스가 훌륭합니다. 한번 꼭! 드셔보시길 추천!!~
💤제주도 갈치국 맛집 "복집식당" 찐!! 후기↯↯
유레카! 갈칫국이라니! 갈치를 왜 국에 넣어….하면서 들어갔지만, 먹고 나왔을 때 나는 이걸 먹기 위해서 또 제주도에 와야겠다고 다짐을 하게됐다.ㅎㅎㅎㅎㅎ
먼저 나온 성게미역국이 미쳤다. 와 입안이 순식간에 바다 속으로 뛰어들어가는 기분. 최고급 성게가 큼직큼직 미역국에 들어가있다. 아쉽게 사진을 못 찍었네…속이 화악- (전날 술도 안 마셨는데) 깨끗하게 정화되는 느낌.
뒤이어 나온 갈칫국이…..유레카. 예술이다. 갈치 큰 몸통 여러개가 통째로 국안에 들어가서 푸욱 익혀져있다. 비린내가 하~나도 나지 않고, 국 속에 많은 무, 얼갈이, 호박 등의 채수와 만나서 깔끔하게 떨어진다. 특히, 국 안에 호박이 너무 맛있었는데 또 우리가 먹으면서 호박호박!! 꺅꺅 거리니까 주방에 있던 아주머니께서 신나게 나오셔서 저기 쌓여있는 늙은호박이라고 엄청 맛있는 거라고 알려주셨다.
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7. 제주도 맛집 앞돈지식당
🗺️ 제주 제주시내
🥣 앞돈지식당
제주 도민 맛집 "앞돈지식당"입니다!!
쥐치조림, 고등어구이, 고등어회, 자리물회, 성게국 등 제주의 토속적인 메뉴를 다양하게 즐길 수 있는 곳인데요.
특히 이곳의 쥐치조림은 밥 두 공기도 거뜬할 정도로 생선살이 야들야들하고 양념도 감칠맛이 폭발!!! 여름에는 신선하고 식감 좋은 성게전복물회도 추천드립니다! 재료 본연의 맛을 살린 제주도의 편안한 밥상을 맛볼 수 있는 곳이랍니다.
💤제주도 맛집 "앞돈지식당" 찐!! 후기↯↯
재료들 다 신선하고 맛있었던 곳! 제주시에서 제주향토음식 찾으시는 분들은 모두 앞돈지로 가세요~ 무말랭이와 병아리콩이 잔뜩 들어있는 쥐치조림은 완전 밥도둑이고 갈치구이도 두툼하니 신선함이 느껴지고 맛있었어요 소라성게알덮밥도 소라와 성게알 많이 들어가있고 고소하니 맛있었구요! 직원 분들 불친절함만 빼면 다 완벽했던 곳이예요~
📌"앞돈지식당"제주도의 진정한 바다를 느껴보고 싶으세요!? 확인하기↯↯
이번 제주여행 n회차에는 꼭! 맛봐야겠죠!?
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